Basisworkshop “De Vedische keuken” Zaterdag 26 oktober in Utrecht 

95.00

15:00 tot ±19:00 uur
Tijdens deze workshop maken we een compleet Vedisch menu met de basis bereidingen van het Vedische koken.

 

Uitverkocht

Categorie:

Beschrijving

Schrijf je in

Deze workshop geef ik voor “De Vedische kookstudio” en kunt u boeken door te klikken op schrijf je in.
(negeer dus het woordje uitverkocht)

Basisworkshop Vedisch Koken

Tijdens deze workshop maken we een compleet Vedisch menu en leer je de basisbereidingen van het Vedische koken. De oorspronkelijke keuken van India, gebaseerd op de algemene principes van Ayurveda.

Deze workshop wordt gegeven door Silvia.

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en juist in deze tijd ideaal als je vegetarisch of veganistisch wilt koken. Koken zoals koken bedoeld is, eenvoudigweg door het combineren van de juiste kruiden en specerijen met pure, biologische ingrediënten maak je talloze heerlijke en weldadige gerechten! Gebaseerd op de algemene principes van Ayurveda.

Silvia vertelt over Vedisch koken, de Vedische cultuur en Ayurveda, en over het belang en de werking van de kruiden en specerijen. Na de inleiding maken we samen een Vedisch menu, bestaande uit curry’s, dahl, gekruide rijst, chutney, raïta, een of meer ‘hemelse hapjes’, een van de beroemde Indiase “sweets”, Indiaas brood, Chai, enzovoort.

De gerechten van al onze workshops zijn 100% vegetarisch en we gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten.

Uiteraard sluiten we de middag af met een feestelijke maaltijd.

Minimaal aantal deelnemers: 10, maximaal aantal 14.

 

Schrijf je in