Basisworkshop “De Vedische Keuken” Zondag 4 september in Utrecht

95.00

15:00 tot ±19:00 uur
Ontdek de basis van het Vedische koken. Met als resultaat heerlijke gerechten.

 

Uitverkocht

Categorie:

Beschrijving

Schrijf je in

Deze workshop geef ik voor Rada’s kookstudio en kunt u boeken door te klikken op schrijf je in.
(negeer dus het woordje uitverkocht)

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en juist in deze tijd ideaal als je vegetarisch of veganistisch wilt koken. De Vedische keuken is nauw verwant aan Ayurveda. Tijdens deze workshop maken we een compleet Vedisch menu en leer je alle basis bereidingen van het Vedische koken.

Van 15:00 – ongeveer 19:00 u
Vegan/glutenvrij op aanvraag.

Deze workshop wordt gegeven door Silvia.

Silvia vertelt over Vedisch koken, de Vedische cultuur en Ayurveda, en over het belang en de werking van de kruiden en specerijen. Na de inleiding maken we samen een uitgebreid menu, bestaande uit curry’s, dahl, chutney,  raïta, gekruide rijst, hartige hapje, een van de beroemde Indiase “sweets”,  Indiaas brood enzovoort.

De gerechten in deze workshop zijn 100% vegetarisch, en vegan op verzoek. We gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten.
Uiteraard sluiten we de middag af met een feestelijke maaltijd.

De Vedische Koksklapper is de complete handleiding voor de Vedische keuken. Na het volgen van een workshop kun je daarmee zelf verder gaan.
Het boek is verkrijgbaar tijdens de workshop en in de webshop.

Locatie

Kranenburg, school voor praktijkonderwijs
Tamboersdijk 9
3582 TZ Utrecht
Gratis parkeren op eigen terrein.

Datum

Zondag 4 september van 15:00 tot ongeveer 19:00 u

Kosten

€ 95,- inclusief uitgebreid feestelijk buffet, receptenboekje, kruidenthee, bio-wijn of -sap.
Jongeren tot 25 jaar krijgen € 20,- studentenkorting
Kosten  bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio, alleen dan is je plek gereserveerd

Minimaal aantal deelnemers 10, max 14

 

Schrijf je in